der sommerurlaub naht, für strand-urlauber steht die bikini-zeit vor der tür.
vor ungefähr drei wochen habe ich angefangen, mich auf meinen alljährlichen strand.urlaub in italien vorzubereiten. mit bewusster ernährung und mit bewegung. vielleicht könnt ihr ja von meinen erfahrungen profitieren?
heute abend habe ich zum beispiel ein leichtes sommer-gericht gekocht (siehe foto), das sich bestimmt für eine gute vorbereitung auf die bikini-zeit eignet:
gebratene kleine zucchini-stückchen mit cherry- und dattel-tomaten!
schon allein die farben geben einem ein glücksgefühl - rot und frisches grün! dazu der duft von frischen frühlingszwiebeln, knoblauch und gemüse - herrlich frisch und gesund!
die zubereitung ist gar nicht schwer.
zucchini in kleine stückchen vierteln, in die pfanne mit heißem olivenöl geben und ca. 5 minuten bei mittlerer hitze braten lassen. währenddessen frühlicngszwiebeln und die cherry- und dattel-tomaten vierteln. zuerst die frühlingszwiebeln hinzufügen. nach 1 minute das zerkleinerte knoblauch dazu tun. nach gefühlten 3 minuten die tomaten hinzufügen. nach belieben dem köchelnden gemüse auch in streifen geschnittenen rucola-salat oder basilikum dazu geben - und fertig ist das sommer gericht!
wer es noch frischer haben will, kann die warme mahlzeit mit kleinen frischen stückchen dattel-tomaten und salat-streifen bereichern.die idee kann natürlich auch komplett kalt serviert werden. für verdauungsschwache organismen empfehle ich jedoch die warme, weiche, variante.
mindestens 3 wochen vor dem urlaub sollte man sich zusätzlich noch körperlich betätigen. ob mit einem schnellen langen spaziergang, rollentreppen "gehen" statt fahren, oder auch zwei mal in der woche joggen und sit ups für einen flachen bauch - jede bewegung zeigt wirkung, wenn man sie regelmäßig macht.
generell gilt: mit kohlenhydraten sparen. wer nicht ganz darauf verzichten kann, ist das nicht schlimm. aber dann bitte nur höchstens einmal am tag pasta, brot, kartoffeln, oder reis zu sich nehmen. für den rest, nur gemüse mit/und fleisch/fisch genießen.
wege, die man zu fuß gehen kann, wirklich zu fuß gehen und aufzüge oder rolltreppen vermeiden!
wege, die man zu fuß gehen kann, wirklich zu fuß gehen und aufzüge oder rolltreppen vermeiden!
damit ist ein körperliches wohlbefinden und sowohl körperliche als auch innere attraktivität für den sommer fast garantiert!
viel erfolg, und vor allem: viel spaß!
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